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Ihre Werbung in "naturnah einkaufen". Geplante Neuauflagen: Hof Straubing Weilheim-Schongau
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Qualität mit Brief und Siegel Eine Fülle von Umweltgütezeichen sollen die Verbraucher über die Qualität von Textilien, Möbeln, Lebensmitteln, Baustoffen etc. informieren. Mit Prädikaten wie "Bio", "Öko" "schadstoffgeprüft", "ohne Lösemittel" etc. werben die Hersteller. Doch jeder Hersteller kann und darf sein eigenes Label kreieren und seine Produkte damit auszeichnen. Welche Umweltaspekte durch ein Umweltzeichen tatsächlich bewertet und ausgezeichnet wird, ist leider häufig nicht so einfach ersichtlich. Im folgenden möchten wir kurz einige der wichtigsten Umwelt- und Gütezeichen vorstellen. Das Bio-Siegel Das Bio-Siegel ist das neue Zeichen des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft. Die Kriterien richten sich nach den aktuellen Bestimmungen der EG-Öko-Verordnung und knüpfen an den Basisrichtlinien der Internationalen Vereinigung der ökologischen Landbaubewegungen (IFOAM) an. Die EG-Öko-Verordnung schreibt Erzeugern und Verarbeitern genau vor, wie sie was, mit welchen Stoffen produzieren dürfen. Was nicht ausdrücklich erlaubt ist, darf nicht verwendet werden. So sind auf allen Bio-Betrieben z. B. gentechnisch veränderte Pflanzen strikt verboten. Von den Bundesländern zugelassene Kontrollstellen überprüfen mindestens einmal jährlich den gesamten Betrieb. Weitere Informationen: www.bio-siegel.de
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Einkaufen auf dem Bauernhof
Weitere Informationen unter www.bio-siegel.de 23.02.05 Weitere Artikel zum Thema Essen und Trinken
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